Durante el Focus Group de Comedor Escolar, el Colegio Claret de Segovia ha establecido una serie de doce compromisos orientados a promover una alimentación saludable y equilibrada entre el alumnado.
El trabajo conjunto de las familias, el personal del comedor y el equipo educativo ha permitido concretar medidas que van desde la inclusión de frutas, verduras y legumbres en la dieta semanal hasta la reducción del consumo de alimentos ultraprocesados y ricos en azúcares o grasas.
Entre los compromisos también se recoge la importancia de variar los alimentos para garantizar el equilibrio nutricional, ofrecer agua como única bebida, y respetar las raciones adecuadas según la edad. Asimismo, se subraya el valor educativo del comedor como un espacio para fomentar hábitos saludables y la convivencia.
Esta reflexión colectiva refuerza el papel del comedor como parte del proyecto educativo del centro, ayudando a consolidar una cultura alimentaria más consciente y sostenible.
